KM ZERO Food Innovation Hub y sus startups protagonistas en Disruptores e Innovadores de El Español

KM ZERO Food Innovation Hub, hub de innovación abierta de Grupo Martínez, protagoniza un reportaje en Disruptores e Innovadores de El Español como experto del sector de la alimentación. Bajo el titulo “Sostenible, saludable y deseable: la fórmula para crear el alimento del futuro”, su directora, Beatriz Jacoste, desgrana como serán los alimentos en los próximos 25 años y cuáles son las principales tendencias del mercado. Además, el texto pone en valor toda la labor realizada desde el hub para generar productos y soluciones alimentarias y su  participación y colaboración con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación.

En ese sentido, el reportaje repasa también todas las startups a las que ha ayudado a avanzar: Koroko, Trillions, Aldous Bio, Lumensia Sensors, Bioflytech y Trazable.

Roman es la agencia de Grupo Martínez.

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